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【63.9kcal】袋でかんたん!桃の美肌サラダ

「袋でかんたん!桃の美肌サラダ」の作り方🔪

【材料】(2人分)
桃(1口大)……1/2個(80g)
きゅうり(1cm幅)……1本(80g)
赤パプリカ(1cm幅)……1/4個(30g)
黄パプリカ(1cm幅)……1/4個(30g)

(A)
塩麹    ……小さじ1
オリーブオイル……小さじ1.5
白ワインビネガー……小さじ1.5
ブラックペッパー(あらびき)……適量

【作り方】
①袋にキュウリ、赤パプリカ、黄パプリカを入れる。
②(A)を入れ、軽くもむ。
③2に桃を入れ、軽く混ぜ合わせ、ブラックペッパーで味を調える。

栄養価 & 効果・効能

【栄養価】
エネルギー:63.9kcal
炭水化物:8.5g
タンパク質:10g
脂質:3.1g
食物繊維:1.42g
ビタミンA:335μg
ビタミンC:57mg
ビタミンE:1.6mg
カリウム:216.6mg

【効果・効能】
紫外線から発生する老化の原因となる活性酸素。
それに対応する抗酸化力がある栄養素がビタミンA、ビタミンC、ビタミンE😀✨
ビタミンCは水溶性のビタミンで、摂り溜めができないため、特に夏は毎食摂りたい栄養素 また、オリーブオイルはオメガ9の油で、便秘にも効果的です! 桃の代わりにオレンジなどのビタミンCの多い果物でも美味しく仕上がります◎